Зашибись

27 150 подписчиков

Свежие комментарии

  • Владимир Николаевич
    И никакие короно вирусы нас не пугалиЕсли Вы хотите, ч...
  • Александр Ляшенко
    ПошлятинаЖутко смешной ане...
  • Леонид Ла Рошель
    Ну ведь можете, когда захотите, накропать свежих картинок!Демотиваторы-приколы

Как сделать блюдо, которое озадачит близких и гостей

Как сделать блюдо, которое озадачит близких и гостей

Приходилось ли когда-нибудь видеть такое блюдо, как прямые яйца? Этот бесхитростный рецепт поможет легко удивить не только гостей, но и своих домашних. Приготовить их совсем не сложно и именно в этом заключается еще одна ценность данного рецепта. Итак, как же заставить куриное яйцо стать походим на толстую сосиску? Как сделать блюдо, которое озадачит близких и гостей Что понадобится: стакан, десяток куриных яиц, кастрюля с водой, три миски, две полые металлические трубки. Как сделать блюдо, которое озадачит близких и гостей Ставим в кастрюлю стакан. ¦Фото: youtube.com. Итак, первым делом берем высокий стеклянный стакан и ставим его в кастрюлю с водой. Вместо стакана можно использовать емкость от френч-пресса. После этого придавливаем стакан подходящим грузом, чтобы он не всплывал. Включаем конфорку. Очень важно сделать все правильно, чтобы стакан был погружен в воду и нагревался в ней постепенно. Как сделать блюдо, которое озадачит близких и гостей Отделяем белки и желтки. ¦Фото: youtube.com. Пока закипает вода в кастрюле берем заготовленный десяток яиц и производим процедуру отделения желтка от белка. Как уже можно было догадаться, белок выливаем в одну миску, а желтки складываем в другую. Как сделать блюдо, которое озадачит близких и гостей Наливаем белок. ¦Фото: youtube.com. Аккуратно достаньте стакан из кипятка (лучше использовать перчатку или другие подходящие приспособления), после чего влейте в него белки.
Когда это будет сделано отправьте стакан обратно в кастрюлю с кипящей водой. Огонь опустите до минимума. Варите субстанцию 25-30 минут. Как сделать блюдо, которое озадачит близких и гостей Вырезаем сердцевину. ¦Фото: youtube.com. Берем заготовленную трубку, вновь извлекаем стакан с белками из кастрюли и вставляем трубку в сваренную субстанцию ровно посередине. Трубка доводится до упора аккуратным, но четким движением, после чего извлекается. По итогу должно получится круглое отверстие. Как сделать блюдо, которое озадачит близких и гостей Заливаем желток. ¦Фото: youtube.com. Аккуратно взбейте желток и влейте его в отверстие в белке. Снова отправьте стакан с яйцами в кипящую воду на еще 25-30 минут. Вот и настал самый ответственный момент, для которого понадобится трубка с диаметром чуть меньше, чем у стакана. Она поможет извлечь готовое яйцо. Делать это нужно максимально осторожно. Как сделать блюдо, которое озадачит близких и гостей Извлекаем яйцо. ¦Фото: youtube.com. Приятного аппетита! Видео: 

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

))}
Loading...
наверх